인허가 제도가 중소기업, 소상공인 다 죽이고 일자리를 없앤다. 먹고 살려고 하는 일 마다, 각종 인증, 허가, 등록, 신고해야 한다. 정말 죽을 노릇이다. 영업허가, 영업등록, 영업신고, 안전, 환경, 보건, 품질, 에너지, 신기술/NeT, 신제품/NeP, 소프트웨어, 서비스/디자인, 단체인증, 조달청등록인증, 이노비즈, 벤처, SQ, KC, 해썹(HACCP), 우수건강기능식품(GMP), GAP, 친환경/유기, 할랄, 비건, 코셔, ISO, FSSC, IATF, 클린사업장, 사회적기업, 유망중소기업 등등 수많은 강제, 법정, 민간, 임의 인증제도 들을 없애거나 최소화하고 선택은 기업이 하도록 하여야 한다. 거기다 원료수불부, 생산일지, 판매대장작성, 품목제조보고, 자가품질검사, 유효성평가실험, 건강진단, 위생교육, 실적보고, 자체평가, 영업자 준수사항 등등 쓸데없는 일 하다 세월 다 간다. 일만 열심히 하면 마음 놓고 사업할 수 있어야 한다. 먹고 사는 문제가 해결되어야 건강하며 문화생활을 즐기며 행복하게 봉사하며 오래 살 수 있다. 정부/지자체가 규제/간섭하지 말아야 한다.
미래인증건강신문 유영준 기자 |
공자의 식습관
공자의 생활습관을 설명한 논어 향당편을 보면 미식가로 나온다.
고운 쌀로 만든 밥과 가늘게 썬 회를 즐겼고
색깔이 나쁘거나 나쁜 냄새가 나거나
제철 음식이 아니거나 알맞게 익히지 않거나
올바르게 자르지 않으면 음식을 들지 않았다고 한다.
음식에 어울리는 장(醬)이 없어도 음식을 먹지 않았고
고기가 많아도 밥보다 많이 먹지는 않았다.
술이나 육포는 집에서 만들지 않고 시장에서 사온 것은 먹지 않았고
생강을 꾸준히 먹었으며
술을 마셔도 취해서 흐트러질 정도로 마시지는 않았다고 한다.
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