미래인증건강신문 유영준 기자 |
(1) ISO 22000/KS Q ISO 22000 : 2009 / ISO 22000 : 2005
1. 상호 의사소통
2. 시스템경영 (프로세스 접근, KPI)
3. 선행요건 프로그램
4. HACCP 원칙
모든 나라의 국가 산하의 인정기구에 등록된 인증기관이면 모두 인증 받을 수 있음
(2)FSSC 22000/FSSC 22000 : Food-Ver3 : 2013
1. 아웃소싱 된 서비스의 스펙 (유틸리티, 운송, 유지보수 등)
2. 인원의 관리 감독
3. 특정 법규 요구사항
4. 통보 또는 미 통보 심사
5. 입력의 관리 (ISO 17025)
GFSI (국제식품안전협회)는 인정기구의 상위 기관으로 비영리기구가 존재하고 있어 쉽게 인증기관이 참여할 수 없음