인허가 제도가 중소기업, 소상공인 다 죽이고 일자리를 없앤다. 먹고 살려고 하는 일 마다, 각종 인증, 허가, 등록, 신고해야 한다. 정말 죽을 노릇이다. 영업허가, 영업등록, 영업신고, 안전, 환경, 보건, 품질, 에너지, 신기술/NeT, 신제품/NeP, 소프트웨어, 서비스/디자인, 단체인증, 조달청등록인증, 이노비즈, 벤처, SQ, KC, 해썹(HACCP), 우수건강기능식품(GMP), GAP, 친환경/유기, 할랄, 비건, 코셔, ISO, FSSC, IATF, 클린사업장, 사회적기업, 유망중소기업 등등 수많은 강제, 법정, 민간, 임의 인증제도 들을 없애거나 최소화하고 선택은 기업이 하도록 하여야 한다. 거기다 원료수불부, 생산일지, 판매대장작성, 품목제조보고, 자가품질검사, 유효성평가실험, 건강진단, 위생교육, 실적보고, 자체평가, 영업자 준수사항 등등 쓸데없는 일 하다 세월 다 간다. 일만 열심히 하면 마음 놓고 사업할 수 있어야 한다. 먹고 사는 문제가 해결되어야 건강하며 문화생활을 즐기며 행복하게 봉사하며 오래 살 수 있다. 정부/지자체가 규제/간섭하지 말아야 한다.
미래인증건강신문 유영준 기자 | 하람식품 - 포도주, 에틸알코올, 화주 등 술과 알코올성 음료 - 돼지고기와 그 부산물 - 피와 그 부산물 - 육식동물 - 개, 고양이 - 파충류(뱀등)와 곤충 - 동물의 사체, 도살전에 죽은 동물 - 이슬람법에 따라 도살되지않은 할랄동물 - 그밖에 할랄인지 하람인지 구분하기 어려운 식품 (작성자 : 할랄심사원 유영준) (자료 출처 : 한국할랄인증원 홈페이지)
미래인증건강신문 유영준 기자 | 하람(Haram)은 할랄의 반대 되는 개념으로 ‘금지된’이라는 의미를 가지며, 대표적인 하람은 돼지, 피, 이슬람법에 도축 되지 않은 식육(돼지 파생물), 알코올류 등이 있으며, 이러한 재료를 사용한 식품, 공산품 등도 하람이 된다. - 마르크 후(피해야 될 것, 예컨대 흡연, 게으름, 이혼 등) - 하람(금지된 것, 예컨대 무함마드의 초상화나 조각 만들기, 술과 돼지고기 섭취 등) ※ 정통파 수니파는 모든 물고기는 할랄로 간주하고, 일부 시아파는 새우와 비늘이 있는 물고기만을 할랄로 간주하며, 하나피학파는 새우와 가재,게, 조개를 포함한 모든 갑각류를 하람으로 주장하고 있습니다. 할랄식품 - 취하는 성분이 없는 식품 - 소, 양, 산양, 낙타, 사슴, 고라니, 닭, 오리 등 - 우유(소, 낙타, 산양의 젖) - 벌꿀 - 생선 - 신선한 야채 (신선한 상태로 냉동한 야채) - 신선한 과일, 말린 과일 - 대추야자, 포도, 올리브, 석류 등 - 땅콩, 캐슈넛, 헤이즐넛, 호두 등의 견과류와 콩류 - 밀, 쌀, 호밀, 보리,귀리 등 곡물류 (자료 출처 : 한국할랄인증원 홈페이지)
미래인증건강신문 유영준 기자 | 할랄식품으로 인정받기 위해서는 식품의 종류뿐만 아니라 조리 과정도 중요합니다. 식품 종류 자체는 할랄식품이라도 돼지고기 등 하람식품이 한번이라도 거쳐간 식기에서 조리되었다면 할랄식품으로 인정받을 수 없으며, 주요 성분은 아닐지라도 돼지에서 추출된 젤라틴 등을 사용한 과자 등 가공식품 역시 하람식품으로 분류되어 섭취가 금지됩니다. 고기의 경우 도축과 검수를 모두 무슬림이 맡아야 하며, 식품의 가공부터 포장, 보관, 운송 등 유통과정 전반에 걸쳐 하람 식품과의 철저한 분리가 필요합니다. 신이 허락한 할랄(Halal), 금지된 하람(Haram) 할랄(HALAL)은 신이 허락했다는 종교적 의미를 가질 뿐 만 아니라, 제품의 유통과 보관과정 중에 철저한 검증을 거쳤다는 일종의 안심 마크기능을 가지고 있어 비 이슬람교도 사이에서도 인기가 높아지고 있으며, 아래 세가지 사항으로 나뉜다. - 파르드(반드시 해야 할 의무, 예컨대 예배·단식·성지순례 등) - 만두브(하도록 권장되는 것, 예컨대 자발적 예배·단식 등) - 무바흐(법과 무관한 행위, 예컨대 TV시청, 외식 등)
미래인증건강신문 유영준 기자 | 할랄이 아닌 식품 중에서 이슬람 율법에서 금지된 것을 「하람식품(Haram Food)」이라 부릅니다. 「하람(Haram)」 은 ‘허락되지 않은 것’이라는 뜻이며, 대표적인 하람 식품으로는 돼지고기나 민물고기 등이 있습니다. 할랄 관련 무슬림의 기본 철학은 알라를 경배할 수 있도록 건강한 신체를 보전하기 위한 것이며, 이에 근거해 할랄 식품과 하람 식품으로 엄격히 구분하고 있고, 무슬림들은 이에 따라 생활하고 있습니다. 하람 식품은 무조건 섭취가 금지되지만, 하람식품이 아닌 비(非)할랄식품의 섭취 가능 여부는 이슬람 학파마다 차이가 있어 어패류의 경우 비늘이 있는 물고기만을 허용하는 학파도 있으며, 바다에서 나는 모든 것을 할랄식품 으로 보는 관용적인 학파도 있습니다. 공산품의 경우 할랄식품에는 공식적으로 할랄 인증마크를 붙이고 있습니다. 비 이슬람권 국가에서 이슬람권 국가에 음식이나 의약품 등을 수출하기 위해서는 반드시 할랄 인증마크를 받아야 하며, 할랄식품으로 인증하는 과정에서 철저한 위생검사를 함께 실시하여 할랄 인증마크는 이슬람권에서 일종의 품질보증 마크로 여겨지고 있습니다. 소비자들의 신뢰를 높이기 위해 공산품 중 생수
미래인증건강신문 유영준 기자 | 할랄(HALAL)은 신이 허락했다는 종교적 의미를 가질 뿐 만 아니라, 제품의 품질보증에 대한 신뢰가 매우 높습니다. (사진출처 : 한국할랄인증원 홈페이지) 할랄(HALAL)의 사전적 의미는 「허용되는 것」입니다. ‘할랄(Halal)’이라는 용어는 이슬람 경전인 ‘코란’에서는 ‘받아들일 수 있는, 허용된, 합법적인’이라는 의미로 사용되며 이 용어가 식품이나 기타 소비재와 접목됐을 때에는 ‘무슬림이 사용하거나 소비하도록 허용된(Permissible for consumption and utilization by Muslim)’이라는 말로 이해하면 되며 그와 반대로 ‘하람(Haram)’이라는 말은 ‘금지된(Prohibited)’라는 뜻으로 사용돼 무슬림에게 엄격히 금지되는 식품이나 소비재를 지칭할 때 사용되는 단어입니다. 그리고 명확한 구분이 되지 않은 대상에 대해서는 ‘슈브하(Shubhah)’라고 해서 ‘의심스러운(Suspected, Doubtful)’으로 표현하면서 섭취나 활용을 자제 하도록 하고 있으며 또한 말레이시아에서는 ‘할랄’의 업그레이드 버전인 ‘토이반 할랄’이라는 개념을 들고 나왔는데, 이는 ‘토이반(Thoyyiban
미래인증건강신문 유영준 기자 | 할랄 인증마크는 이슬람권 국가에서는 소비자가 신뢰하는 품질보증마크로 인정된다. (사진출처 : 한국할랄인증원 홈페이지) 이슬람 인구의 빠른 증가 및 풍부한 자원에 기반한 경제력 등으로 할랄산업이 빠르게 성장하는 시기에 맞추어 한국할랄인증원에서는 화장품, 콘텐츠, 식품, 관광, 의료기, 제약, 호텔, 레스토랑 등 다양한 분야를 할랄 신산업으로 육성하고, 아울러 GCC국가 및 동남아시아 중앙아시아까지 관광객 유치 활성화를 추진하고 있으며 또한, 이슬람 국가에 수출하기 위한 일환으로 말레이시아 JAKIM과의 교차인증에 맞춰 KHA한국할랄인증원의 무역팀은 말레이시아 내 할랄제품 무역법인회사(IKHTIAR INDUSTRIES)를 인수하여 한국 기업들이 소규모 수출과 수출된 제품들을 유통하고 관리하는데 어려움이 있었던 걸 해소시켰다. 식품 자체가 할랄식품이지만 돼지고기 등 하람식품이 거쳐간 식기에서 조리되었다면 할랄식품으로 인정받을 수 없습니다. 할랄 식품으로 인정받기 위해서는 식품의 종류뿐만 아니라 조리 과정도 중요합니다. 식품 종류 자체는 할랄 식품이라도, 돼지고기 등의 하람 식품이 한 번이라도 거쳐간 식기에서 조리되었다면 할랄 식품으
미래인증건강신문 유영준 기자 | 정역이란 어떤 易인가? 정역사상은 주역을 낱낱이 해체한 다음 재구성한 後天易이며,未來易이며,第三易이다.김항은 괘의 원리(伏羲卦,文王卦,正易 卦)와 3極論(無極,太極, 皇極)과 時間論(原曆,閏易,正易)을 일관시켜 正易八 卦圖로 결론지었다.그는 정역팔괘의 세상이 이루어지는 과정을 金火交易(河 圖와 洛書)을 통해 논증했다.영가무도는 天地와 더불어 혼연일체가 되어 노 래부르고 춤추는 수련법이다.김항은 전통의 영가무도를 부활시키는 단계에 머물지 않고,정신계발을 위해 새로운 차원에서 재현하였다. 정역사상이 의도한 중요한 목적의 하나는 인간의 가치의식을 전환시키는 것 이라면,영가무도는 인간본성을 회복하는 수행론이다.대부분의 종교들은 복잡 한 종교적 의례와 엄숙한 형식을 갖춘 수행과 기도를 강조한다.하지만 영가 무도의 특징은 천지부모와 하나 되는 마음으로 宮商角徵羽의 發聲法으로 노래 부르고 춤추는 매우 간단한 수행법으로 누구나 쉽게 접근할 수 있는 장점이 있다. 영가무도는 기본적으로 五行과 五臟에 배당된 5음(궁․상․각․치․우)의 소리인 ‘吟․哦․唹․咿․吽’의 다섯 가지 소리를 돌아가면서 느린 속도로 소 리를 내고 점차 빠르게 손과 발을 움
미래인증건강신문 유영준 기자 | 비아이씨할랄코리아, 인도네시아할랄청 할랄해외인증기관으로 공식 임명 TOURISM-INDONESIA.KR 10 October, 2024. Indonesia Convention Exhibition (ICE), BSD City. Indonesia 비아이씨 할랄 코리아(대표이사: 김수일, 이하 BICHK)는 2024년 10월 10일 인도네시아 할랄청 BPJPH주관으로 Indonesia Convention Exhibition (ICE)에서 개최된 제3회 H20(할랄정상회의) 에서 인도네시아와 상호인정협정 (MRA)을 체결하고, 인도네시아 정부 할랄청(BPJPH)의 공식 할랄인증기관(공식 명칭: BIC HALAL KOREA)으로 지정되었습니다. 인도네시아는 2억 7천만명 인구 가운데 87%가 이슬람 신자로 세계에서 무슬림 인구가 가장 많은 국가로서, 인도네시아 정부는 2024년 10월 17일 이후 할랄인증 의무화를 시행하여, 인도네시아로 수출하고자 하는 할랄 품목은 필수적으로 할랄인증을 취득해야 합니다. 할랄은 ‘허용된다’는 뜻의 아랍어로 이슬람 율법에 따라 무슬림이 소비할 수 있도록 허용되었음을 뜻합니다. 할랄 인증이란 제품과 서비스에
미래인증건강신문 유영준 기자 | 인증소개 | Introduction to Ceritification 할랄인증서 (Halal Certification) 세계 57여개의 이슬람 국가 정부는 식품, 화장품, 의약품, 패션, 관광 및 금융, 물류 산업에 까지 국외에서 들어오는 수입물품에 대한 할랄인증서(Halal Certification)를 의무화하고 있는 추세에 있습니다. 이슬람 소비자들은 평소 상품 구매 시, 상품 포장에 할랄인증마크가 있는지 항상 확인하고 구매하는 관습이 있기 때문에 할랄인증서는 제품 구매 기준의 잣대를 제공합니다. 따라서 이슬람권 국가에 진출하고자 하는 해외수출기업의 제품은 할랄인증을 받는 것이 절대적으로 유리합니다. 할랄 인증이란 제품과 서비스에 “잠재적으로 또는 의심스러운 하람(샤리아에서 금기시하는 것)”을 포함하지 않는다는 것을 성분 검사와 같은 객관적 증거 및 이슬람 율법 샤리아(Shariah)의 종교적 기준을 통해 할랄의 적합성을 검증하는 제도입니다. 원자재 뿐만 아니라 제조 공정, 포장재, 보관 방법이 검증 대상입니다. 감사원은 각 과정에서 하람 가능성이 없고, 할랄 안전성이 보장되었는지 확인합니다. 예를 들어, 할랄로 판단되는 원
미래인증건강신문 유영준 기자 | 샤리아 경제 마스터플랜 구축을 위한 할랄산업단지(KIH) 조성 Posted by TOURISM-INDONESIA.KR· 인도네시아 정부는 세계 최고의 할랄 제품 생산국이 되기 위한 주요 전략 중 하나로, 전국의 주요 도시에 할랄산업단지(KIH: Kawasan Industri Halal) 설립 및 발전을 진행중에 있습니다. 할랄 식품, 화장품, 의약품을 위한 할랄 생산시설 구축, 인센티브 제공 및 산업 부지에 대한 부가가치세(VAT) 규제 완화하는 등 통합된 시설과 인프라를 구축하여 엔드투엔드(end-to-end) 할랄 공급망의 산업 생태계를 강화하고 있습니다. 이는 인도네시아를 비롯한 주요 이슬람 국가 정부가 국내 및 글로벌 시장의 요구를 충족시키기 위해 제품 접근방식(product approach: 할랄인증기관으로부터 할랄 인증을 받은 제품)에서 공급망 (supply chain approach: 원재료부터 소비자 구매 시점까지 할랄을 보장) 혹은 밸류체인(value chain approach: 전체 비즈니스 네트워크에 걸쳐 할랄을 고려)접근방식으로 변화를 모색해 나가고 있음을 방증하고 있는 것이라고 할 수 있습니다. 이웃 국