미래인증건강신문 나종민 기자 |
식품안전
[식품안전 교육]미국 식품안전예방관리협회(FSPCA)인정 PCQI(예방관리유자격자)양성과정
US FSPCA(식품안전예방관리협회) PCHF(식품예방관리) PCQI(예방관리유자격자)양성 과정
DNV Business Assurance Korea에서 개최한다
DNV에서는 미국 식품안전예방관리협회(FSPCA) PCQI(예방관리유자격자) 양성 과정을 신규 런칭하였다.
이 과정은 미국 수출 및 수출 계획이 있는 식품 관련 기업들에게는
아주 유의미한 교육과정이 될 것이다
PQCI 양성과정 교육 배경 및 과정
2011년 미국 오바마 대통령에 의해 승인된
전면 개정 식품안전현대화법(Food Safety Modernization Act)의 규칙(Rule)에 따라,
미국으로 식품을 수출하고자 하는 제조기업은 식품 안전 계획(Food Safety Plan)을 수립하여야 한다
식품안전 계획은 미국 FDA(식약청)에 제시한 커리큘럼에 따라,
식품 안전 예방 관리 협회가 개발 및 주관하는 교육을 이수한
예방관리 유자격자(PCQI)에 의해 승인·검토되어야 한다.
DNV GL의 본 과정에서는 PCHF(식품예방관리) PCQI(예방관리유자격자)를 양성하고
FSMA PCHF 식품안전계획 요구사항의 이해 교육 및 실습을 실시한다.
교육 참석 대상자
◆ 대미 수출 및 수출 계획이 있는 식품 관련 기업 품질/생산/연구개발/안전센터 실무자
◆ 식품안전시스템 운영 담당자 등이다
